We doen ons uiterste best om je biologische thee van hoge kwaliteit te bieden.
02/08/2018 - La Cabane à Thé
La Cabane à thé, het beste merk biologische thee
Auteur/autrice : lacabaneathe
Een dosis minimalisme bij La Cabane à Thé
Al enige tijd is minimalisme steeds meer aanwezig in het dagelijks leven van sommige mensen/gezinnen. Veel merken spelen het spel mee, vooral als het gaat om de marketing van hun producten.
Maar wat is minimalisme? Heel eenvoudig, het gaat over leven met objecten die ons dienen en gelukkig maken, en het vereenvoudigen van het interieur van je huis en, om nog een stap verder te gaan, je persoonlijke en professionele leven.
Bij La Cabane à Thé hebben we meer gedaan dan dat. We verkopen thee en het belangrijkste voor ons is om je kwaliteitsvoeding aan te bieden. Daarom hebben we onze verpakking eenvoudig gehouden.
Zoals je kunt zien op ons label hieronder, is dat het belangrijkste deel:
 |
- Logo La Cabane à Thé
- Naam product - Aanwijzingen voor gebruik - De ingrediënten - Gewicht - Het BIO-certificeringslogo - Verbruiksdatum - Artikelnr., partijnr. - Het adres van De Theeschenkerij - Onze website: www.lacabaneathe.be |
Geen behoefte aan meer?
Wat zijn de voordelen van thee?
Thee heeft altijd al voordelen gehad die door een aantal onderzoeken zijn erkend. In dit artikel bekijken we enkele van de voordelen van elke theesoort die verkrijgbaar is in onze winkel.
Wanneer groene thee wordt gemaakt, wordt het niet gefermenteerd maar alleen gedroogd, waardoor bepaalde moleculen zoals polyfenol behouden blijven. Polyfenol is een krachtige antioxidant. Het dagelijks drinken van groene thee vermindert het risico op hart- en vaatziekten, cholesterol, hoge bloeddruk, stress en bepaalde soorten kanker (huid-, borst-, long-, slokdarm-, maagkanker).
Zwarte thee is stevig en geoxideerd, waardoor het kleur en een unieke smaak krijgt. Het is rijk aan antioxidanten en bevat weinig natrium, proteïne en koolhydraten. Deze thee heeft een genezende werking bij darmaandoeningen en helpt bepaalde vormen van kanker te voorkomen.
We hebben het er niet vaak over, maar witte thee heeft ook veel voordelen. Het bevat drie keer meer antioxidanten dan groene thee. Het heeft een hoge concentratie vitamine C en E, wat helpt om het immuunsysteem te stimuleren en het cholesterolgehalte te verlagen. Witte thee heeft ook een schoonheidsvoordeel. Het geeft je niet alleen een gezondere, stralende huid, maar helpt ook acne, gaatjes en plakvorming te voorkomen.
Het is waar dat thee erg goed is voor je gezondheid, en groene en zwarte thee staan momenteel erg bekend om hun voordelen, terwijl witte thee minder bekend is.
Aarzel niet om dit artikel te delen om je vrienden en familie op de hoogte te brengen van de voordelen van thee.
IJsthee | Alcoholvrije mojito
Een alcoholvrije Mojito?
In deze video laat La Cabane à Thé zien hoe je een eenvoudige mojito zonder alcohol maakt.
Hoeveel suiker moet ik in mijn thee doen?
Drink je thee, maar heb je die liever zoet? Maar weet je niet zeker welke soort suiker je moet gebruiken? In dit artikel geven we je advies over de verschillende suikers die je in je thee kunt doen.
Allereerst een goede raad: voordat je thee verzoet, moet je hem eerst puur proeven.
Witte suiker:
Witte suiker heeft geen andere smaak dan zoetheid en wordt het best gebruikt in fijne, delicate theesoorten die niet erg gefermenteerd zijn, zoals witte, oolong en groene thee.
Bruine suiker:
Blonde suiker heeft een sterkere vanille- en botersmaak en wordt het best opgelost in Indiase zwarte thee zoals Assams en Darjeelings.
Bruine suiker:
Bruine suiker heeft meer geroosterde en geroosterde noten dan blonde suiker en kan worden gemengd in gearomatiseerde thee of earl grey-thee.
Honing:
Honing is geweldig voor het zoeten van sterke zwarte thee of te mengen met Japanse groene thee.
Maar wees voorzichtig met de dosering!
Eet smakelijk.
ZEN worden
Is het gemakkelijk om ZEN te worden?
In dit artikel, en ik weet zeker ook in andere, ga ik mijn tips delen om ZEN te zijn.
Er zijn verschillende voordelen om ZEN te worden:
- Minder stress
- Gelukkiger
- Zelfvertrouwen
- ...
Pak je favoriete kruiden- of vruchtenthee en maak het jezelf gemakkelijk op je bank of leunstoel.
Drink je thee rustig op, sluit dan je ogen en denk aan een witte stip (het is een neutrale kleur).
Adem in door je neus en 5 seconden later adem je langzaam uit door je mond of neus. Als je gedachten hebt, accepteer ze dan en zet ze opzij.
Neem nog een slok van je kruidenthee en herhaal dit tot je je rustig voelt... .
Ik hoop dat mijn advies je heeft geholpen en aarzel niet om je gedachten met ons te delen op sociale netwerken of via e-mail.
ELLE raadt La Cabane à Thé aan
In de editie van 14 mei 2021 belicht ELLE magazine Bretagne en La Cabane à Thé. Lees meer en klik op ELLE, hieronder.
Welke thee kiezen?
Welke thee moet je kiezen - groene, zwarte of witte?
Hier is een korte gids. Ongefermenteerde groene en witte thee hebben een grasachtige, meer bittere smaak, maar zijn ook subtieler. Groene thee heeft ook het voordeel dat het zeer rijk is aan flavonoïden, krachtige antioxidanten die thee alleen al zijn reputatie als 'gezondheidsdrank' geven. Gefermenteerde thee (zwart) daarentegen heeft een vollere smaak, is rechtlijniger, maar ook minder complex. Het is dus allemaal een kwestie van smaak!
Hoe ontspan je met thee of kruidenthee?
Thee en kruidenthee zijn rijk aan galluszuur (fenolzuur) en hebben een hoge concentratie antioxidanten. Deze gezondheidsbevorderende dranken staan erom bekend rijk te zijn aan catechines, flavonoïden en antioxidanten.catechinen, flavanolen en aminozuren.anolen en aminozuren.
Waarom thee en kruidenthee drinken?
Talrijke studies en wetenschappelijke onderzoeken hebben de doeltreffendheid van thee en kruidenthee bewezen tegen een aantal ziekten en aandoeningen (spijsverteringsproblemen, huidproblemen, allergieën, enz.).
Maar dat is nog niet alles! Het regelmatig drinken van een kopje thee of kruidenthee zorgt voor ontspanning en mentale ontlading.
Hoe maak je een kruidenthee
Kruidenthee kan worden bereid door maceratie, infusie of afkooksel:
- Maceratie: bij deze techniek wordt de plant enkele uren in koud water geweekt. Het wordt gebruikt om kruidenthee te maken van munt of citroenmelisse.
- Infusie: Dit bestaat uit het bereiden van een drank met heet water en de bladeren of bloemen een paar minuten te laten trekken.
- Decoctie: Bij deze techniek worden de bladeren, bloemen of wortels gemengd met water en wordt het mengsel een paar minuten aan de kook gebracht voordat het wordt afgekoeld. Deze methode behoudt grote hoeveelheden van de actieve ingrediënten van de plant.
Ons advies
Hoewel antidepressiva en anxiolytica de voorkeur genieten van artsen om angst en depressie te behandelen, worden plantaardige dranken zoals thee en kruidenthee wereldwijd steeds populairder. Deze antistress kruidendrankjes helpen je om kalm te blijven en je sereniteit en mentale welzijn terug te krijgen.
Geef de voorkeur aan thee en kruidenthee om te genieten van de voordelen van planten zonder theïne of tannine (stimulerende middelen). Deze dranken moeten op de juiste manier worden bereid om troostend en verzachtend te zijn.
De techniek is eenvoudig. Verwarm het water tot het suddert, haal het van het vuur en doe er de verse of gedroogde kruiden in (bij voorkeur biologische!). Dek vervolgens de pan af en laat trekken.
De trektijd hangt voornamelijk af van het soort plant. Voor infusies en thee op basis van bloemen moet je rekenen op 2 tot 4 minuten; voor wortels en zaden ongeveer 10 minuten.
We raden aan om de thee of kruidenthee twee keer per dag te drinken (bij het ontbijt en voor het slapen gaan).
Eet smakelijk.
Waarom kruidenthee maken?
De infusie moet op de juiste manier worden bereid, zodat het troostend, kalmerend en drainerend is als je op dieet bent.
Voordelen voor de gezondheid
De grote hoeveelheid antioxidanten in deze drankjes helpt om darm- en spijsverteringsproblemen te overwinnen. In feite zijn infusies een van de meest effectieve manieren om maag- en darmpijn te verzachten. Maar dat is nog niet alles! Antioxidanten zijn ook in staat om vrije radicalen in het lichaam te vangen en zo het ontstaan en de ontwikkeling van kanker in het lichaam te voorkomen (borstkanker, darmkanker, huidkanker, leverkanker).
Neem Rooibos als voorbeeld! Talrijke studies hebben de doeltreffendheid van Rooibos tegen huidproblemen (eczeem, dermatitis, allergieën, enz.) bewezen, dankzij de zinkrijke samenstelling. De infusies bieden dus de antibacteriële en herstellende eigenschappen van natuurlijke planten.
Hoe bereid je een infuus voor?
Het is altijd noodzakelijk om de doseringen te respecteren. De ideale dosis voor het bereiden van een infusie is één theelepel plant (bijvoorbeeld thee) voor 250 ml water.
Infusies verdragen nooit de toevoeging van melk (verlies van de eigenschappen van de actieve ingrediënten). Je kunt een infusie ijskoud drinken. Je kunt ook honing en citroen toevoegen om hoofdpijn en keelpijn te verlichten. Verdund in water zijn infusies uitstekende lotions voor de huid!
