China Bancha

Consommé au Japon et en Chine à tout moment de la journée, ce thé vert au caractère doux et aromatique se caractérise par ses longues feuilles pressées. Cultivé en Chine à la manière japonaise, il est issu du même arbuste que le thé Sencha et bien connu pour faciliter la digestion. Il est, après le Sencha, le thé le plus consommé au quotidien.

Nous vous conseillons d’infuser entre 12 et 15 grammes de China Bancha pour 1 litre d’eau à 70-80°C pendant 1,5 à 2 minutes.