*Issu de l’agriculture biologique.

Gingembre – Le gingembre se caractérise par sa teneur particulièrement forte en nutriments et antioxydants : plus de quarante composés antioxydants ont en effet été identifiés dans ce rhizome ! Des études thérapeutiques en cours tendent à démontrer son effet contre le cancer de la prostate et le développement de la maladie d’Alzheimer. Outre ses actions antioxydantes, le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires ainsi que son efficacité sur la digestion et son effet antiémétique.

Citron – Riche en flavonoïdes et en limonoïdes, le citron a des propriétés antioxydantes particulièrement importantes qui auraient notamment un effet bénéfique sur la prolifération des cellules cancéreuses. Il est également riche en fibres solubles, actives pour lutter contre les maladies cardiovasculaires. Le citron contient enfin de la vitamine C, du fer et du cuivre.