Description
Cocktail vitaminé (100 g)
Ingrédients : pomme*, banane (banane, huile de noix de coco, sucre de canne, miel)*, écorces de citron*, citronnelle*, coing*, morceaux de pomme*, feuilles de mûres*, écorces d’orange*, fenouil*, huile essentielle de citron vert*, fleurs de souci*.
* Issu de l’agriculture biologique.
Coing – Riche en antioxydants, le coing contient du potassium, du cuivre et de la vitamine C. Sa spécificité réside également dans la quantité importante de pectine qu’il contient : cette fibre qui retient l’eau favorise la sensation de satiété et constitue une protection intestinale efficace.
Pomme – Modérément calorique en raison de la présence de fructose, la pomme a une très forte teneur en eau : c’est donc un fruit très hydratant ! Contenant des polyphénols et des flavonoïdes, elle a de fortes propriétés anti-inflammatoires et antoxydantes, et aurait un effet sur les affections des voies respiratoires. Riche en pectine, elle serait également efficace sur la baisse du cholestérol sanguin. Enfin, source de manganèse et de vitamine C, elle est vraiment une excellente alliée santé !
Banane – Riche en fibres douces et en micronutriments, la banane est une alliée de notre santé gastro-intestinale ! Très rassasiante, elle participe efficacement à un bon équilibre alimentaire et nutritionnel. Elle est également riche en vitamines (B6, B9 et C), et en manganèse, cuivre, magnésium et potassium.
Citron – Riche en flavonoïdes et en limonoïdes, le citron a des propriétés antioxydantes particulièrement importantes qui auraient notamment un effet bénéfique sur la prolifération des cellules cancéreuses. Il est également riche en fibres solubles, actives pour lutter contre les maladies cardiovasculaires. Le citron contient enfin de la vitamine C, du fer et du cuivre.
Citronnelle – Egalement appelée « verveine des Indes », la citronnelle a des effets digestifs et diurétiques bienfaisants. C’est dans ce domaine qu’elle est la plus efficace sous forme d’infusion. En huile essentielle, elle est utilisée pour ses propriétés répulsives et apaisantes contre les piqûres d’insectes, mais aussi pour lutter contre les rhumatismes et l’arthrose.
Mûre – Pauvre en sucre et peu calorique, la mûre favorise la santé cardio-vasculaire. Elle contient de l’acide ellagique et des anthocyanines qui lui donnent sa couleur noire : elle a ainsi une action antimicrobienne et antivirale, lutte contre la formation des radicaux libres et contribue à diminuer l’oxydation cellulaire. Elle contient également du manganèse, du cuivre et du fer.
Souci – Les fleurs de souci sont réputées pour leurs propriétés anti-inflammatoires (notamment contre les inflammations de la peau et des muqueuses de la bouche et de la gorge), ainsi que pour leur effet contre les infections et troubles du système digestif. Elles sont également efficaces pour diminuer les douleurs menstruelles et régulariser le cycle féminin.
Fenouil – Riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C, le fenouil est un allié pour lutter contre les troubles digestifs et l’inflammation des voies respiratoires. Il aurait également un effet contre les douleurs menstruelles. Il est recommandé pour les femmes enceintes car il contient de la vitamine B9 qui participe au bon développement du fœtus, et stimule la lactation ! Ses usages médicinaux remontent à l’Antiquité, et il est également intégré dans la pharmacopée de la médecine ayurvédique et de la médecine traditionnelle chinoise. Traditionnellement, le miel de fenouil (provenant des ruches disposées dans des champs de fenouil) était recommandé pour alléger les infections des voies respiratoires chez les enfants.
